豆

コロナが始まってから、自宅で豆を挽いています。

どの豆がおいしいのかわかるはずもないです。（笑）

焙煎には、8種類あるとか、甘い、酸味、渋みの味で

あるとかさっぱり。

フレンチローストがカフェオレに合う、イタリアン

ローストがエスプレッソ用　そんな知識だけで

豆選んでます。

成城石井　カフェイタリアーノ

成城石井　フレンチロースト

成城石井　グアテマラアンティグア

＊一粒万倍日

「いちりゅうまんばいび」という言葉があるん

ですね。大安と同じように縁起の良い日です。

物事を始めるには良い日のようです。